Со следующего года во всех странах Евросоюза, включая Эстонию, вступает в силу новый регламент, который серьезно изменит работу сферы общепита (сектора HORECA). Заведения больше не смогут отказывать посетителям, желающим налить кофе или другие напитки в свою собственную посуду.
С 2027 года: Все без исключения отели, рестораны и кафе (даже самые маленькие кофейни с одним сотрудником) обязаны принимать многоразовые кружки и контейнеры клиентов. При этом цена напитка в тару гостя не должна быть выше, чем в одноразовом стаканчике. На видном месте в заведении обязательно должно висеть объявление о возможности использовать свою посуду.
С 12 февраля 2028 года: Если у покупателя нет с собой кружки, заведения будут обязаны предложить альтернативу — многоразовый стакан в рамках системы залога или возврата.
С 1 января 2030 года: Вводится полный запрет на одноразовую пластиковую посуду и контейнеры для еды и напитков, которые употребляются внутри заведений с посадочными местами.
Персонал кафе сохраняет за собой право отказать клиенту, если принесенная им посуда откровенно грязная или не предназначена для пищевых продуктов.
Ответственность за гигиену своей тары полностью несет сам покупатель: если напиток испортится или возникнут проблемы с качеством из-за состояния принесенного стакана, заведение за это отвечать не будет.
Обсуждение