Весенние каникулы в Открытом молодёжном центре ESN в Силламяэ проходят не просто активно, а по-настоящему со вкусом.

В эти дни здесь организован кулинарный лагерь на базе студии OÜ GÖZÄL, где участники погружаются в практику — от простых рецептов до более сложных блюд. Это не формат «посмотреть и повторить», а полноценный процесс: с выбором ингредиентов, работой в команде и личной ответственностью за результат.

Подростки пробуют себя в роли поваров, учатся планировать, экспериментируют и, что важно, сразу видят итог своей работы. Такой формат даёт больше, чем просто кулинарные навыки — он развивает самостоятельность, дисциплину и уверенность.

Как отмечает представитель студии, Anna Jakovleva, кулинария — это практический инструмент обучения: Когда молодые люди готовят сами, они учатся не только рецептам. Это про ответственность, внимание к деталям и умение доводить начатое до результата. Эти навыки остаются с ними гораздо дольше, чем сами блюда.

Каникулы в таком формате — это не про занятость ради занятости. Это про опыт, который действительно работает.

#Силламяэ #Sillamäe #ESN #молодежь #каникулы #кулинария #лагерь #развитие #образование #IdaVirumaa